Ostergericht von der Ostsee Unser Rezept-Kracher für die Osterfeiertage

Wollt ihr an Ostern ein ganz besonderes Gericht zaubern? Das können wir gut verstehen und haben deshalb bei unseren Köchen nachgefragt – mit Erfolg! Küchenchef Roger hat aus dem Nähkästchen geplaudert und uns sein Rezept für eine leckere Lachs-Tarte verraten.

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Weihnachtsrezept von der Ostsee Ein Weihnachtsgericht zum Dahinschmelzen

Pssst … unser Küchendirektor Roger verrät sein Lieblingsweihnachtsrezept: Ente mit Rotkohl und Risottoknödeln. Uns läuft allein bei dem Gedanken an das leckere Gericht schon das Wasser im Mund zusammen. Soviel sei gesagt: Weiterlesen lohnt sich!

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Köstliche Weihnachtszeit Der Lebkuchen – ein Gebäck mit Tradition

Jeder kennt sie, jeder liebt sie – die feinen, würzigen Naschereien, meist auf Oblaten, mit Zuckerguss oder Schokoladenüberzug, die vor allem in der Weihnachtszeit kleine und große Naschkatzen erfreuen. Die Rede ist natürlich von Lebkuchen!

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