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Toller Ausblick, leckeres Essen und guter Wein Werft einen Blick hinter die Kulissen des Restaurants WEITBLICK

Ein Tag im Leben der Gastronomie gleicht nie dem anderen. Wir haben spannende Fakten über unser Restaurant WEITBLICK für euch in petto – und das aus erster Hand. Bleibt dran!

Sommerzeit an der Ostsee Im Sommer gehen wir Erdbeeren pflücken!

Was wäre der Sommer ohne frische, saftige Erdbeeren? Ob mit Schlagsahne, Vanillesoße, als Kuchen oder Marmelade – heute dreht sich alles um die kleine, rote Vitaminbombe.

Restaurant SEASIDE Lounge Outdoor-Küche mit Aussicht: Willkommen in unserer SEASIDE Lounge!

Frühstück mit direktem Ostseeblick, am Nachmittag einen leckeren Kuchen in der Sonne genießen und am Abend coole Beats hören: Das und noch so einiges mehr könnt ihr bei uns in der SEASIDE Lounge vom THE GRAND Ahrenshoop erleben.

Restaurant Ahrenshoop Restaurantleiter Marco gibt uns Einblicke in die ZIMTZIEGE!

Habt ihr Lust, gemeinsam mit uns einen Blick hinter die Kulissen zu werfen? Wir verraten euch spannende Fakten über die ZIMTZIEGE in Ahrenshoop und unseren Restaurantleiter Marco, den wir für euch interviewt haben.

So lecker ist Ayurveda Die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung

Aromatische Dahls, belebende Kräuter, kunterbunte Gewürze und frisches Gemüse – bei der ayurvedischen Ernährung erwartet euch eine ganze Welt voll von Kostbarkeiten. Denn die Nahrung kann maßgeblich an eurem Gesundheitszustand beteiligt sein. Und mal ehrlich, was passt denn bitte besser zusammen als gutes Essen und Ahrenshoop?

Schokocreme Schokocreme in Ahrenshoop: Jetzt wird’s schokoladig

Sie ist süß, cremig und unglaublich köstlich. Wer liebt Schokocreme nicht? Und ihr findet sie nicht nur im Supermarktregal – auch hier bei uns in Ahrenshoop wartet eine ganz besondere Variante der Schokoladencreme auf euch.

Tag des Tees Darauf erstmal eine Tasse Tee!

Am 15. Dezember ist Tag des Tees, und das wollen wir feiern. In der Reihe der beliebtesten Getränke der Welt steht der Tee auf dem stolzen zweiten Platz – direkt hinter Wasser. Kein Wunder, denn Tee kommt nicht nur in zahlreichen Varianten daher, die einzelnen Teesorten, sei es grüner Tee, Matetee oder auch Matchatee, sind auch für ihre Wirkung bekannt.

Besondere Pralinen aus Ahrenshoop Pralinen-Adventskalender: So köstlich wird die Vorweihnachtszeit

Bald ist es wieder so weit! Die Adventszeit beginnt. Und was wäre die Adventszeit ohne einen Adventskalender? Dieses Jahr haben wir uns etwas ganz Besonderes für euch überlegt. So viel schonmal vorweg: Es wird lecker und ausgefallen.

Welt-Ei-Tag in Ahrenshoop Entdeckt mit uns die beliebtesten Eiergerichte!

Heute, am 14. Oktober, ist Welt-Ei-Tag. Wir haben uns aus diesem Anlass die Vielfalt der verschiedenen Eier-Rezepte in der Welt angeschaut und eine tolle Aktion in unserem Shop für euch geplant. Außerdem erfahrt ihr die wichtigsten Fakten rund um das Hühnerei.

Delikatessen entdecken Das Schoko Beef in Ahrenshoop: Jetzt probieren!

Aus Skandinavien kommt der neueste Steak-Trend: Sashi Beef aus Finnland. Rumpsteak, Rib-Eye und andere Fleischstücke wurden bei der World Steak Challenge 2019 mit Medaillen ausgezeichnet und als „das beste Fleisch der Welt“ bezeichnet. Doch warum ist das Fleisch so einzigartig?

Köstliches Eisvergnügen an der Ostsee Ein Hoch auf’s Schokoeis!

Na, mögt ihr Schokoladeneis? Es gibt wohl nicht viele Menschen, die diese Frage mit Nein beantworten – oder? Umso passender, dass heute der Tag des Schokoeises ist. Warum es diesen kuriosen Feiertag gibt und welche Eissorten ihr bei uns probieren könnt, erfahrt ihr hier.

CHEFS CULINAR Messe Berlin CHEFS CULINAR: „Das war Punkrock!“

Unser Küchendirektor Roger und seine Kollegen sind vor kurzem ausgeflogen: Während sie normalerweise Menschen in Ahrenshoop mit ihrem köstlichen Essen beglücken, waren sie Ende März auf der CHEFS CULINAR Messe in Berlin zu Gast. Wir haben alle Details für euch.

Neue Geschmackserlebnisse mit Captain Karacho Osterrezept: Pinke Knödel mit sautiertem Spinat

Der Frühling kommt und damit auch die schöne Osterzeit. Ihr wisst noch nicht, welches Rezept ihr an Ostern 2022 ausprobieren wollt? Da haben wir die Lösung! Unser Küchendirektor Roger hat euch mal wieder ein tolles Rezept kreiert, natürlich mit einer speziellen Zutat, den neuen Captain Karacho Gewürzmischungen. Hier erfahrt ihr mehr.

Welttag der Barkeeper Kuriose Feiertage: Unsere Kreation zum Tag des Barkeepers

Geschüttelt, nicht gerührt – diesen Satz aus den James Bond-Filmen verbinden wir wohl alle mit einer schönen Bar und einem guten Cocktail. Doch was hat es eigentlich mit dem Beruf des Barkeepers auf sich? Wir schauen uns heute an diesem kuriosen Feiertag den Beruf des Barkeepers genauer an.

Von Adventskalender bis Weihnachtsgans Weihnachtliche Traditionen im Check

Was gibt es Schöneres im Jahr als die Weihnachtszeit. Wer denkt: „Weihnachten? Da gibt’s Geschenke und ich glaube, da war irgendwas mit Jesus“, der hat zwar recht. Aber warum beschenkt man sich zu Weihnachten eigentlich und wieso war der Weihnachtsbaum ursprünglich eine Palme?

ahrenshoop.travel-Gastronomie Soulfood für euren Ostseeurlaub

Urlaub und gutes Essen – das gehört zusammen wie Ostsee und Strand. Die Köche der ahrenshoop.travel-Restaurants leben die Leidenschaft fürs Kochen und kreieren regelmäßig neue leckere Gerichte. Auf den Geschmack gekommen? Bei uns erfahrt ihr mehr.

Selbstgemachte Marmelade & Konfitüre Marmeladengenuss von der Ostsee

Gehört ihr zu denjenigen, die gerne einmal selbst Marmelade oder Konfitüre kochen würden? In der ahrenshoop.travel-Küche werden regelmäßig leckere Fruchtaufstriche hergestellt, und das könnt ihr zu Hause auch tun. Bei uns erfahrt ihr mehr.

Ostergericht von der Ostsee Unser Rezept-Kracher für die Osterfeiertage

Wollt ihr an Ostern ein ganz besonderes Gericht zaubern? Das können wir gut verstehen und haben deshalb bei unseren Köchen nachgefragt – mit Erfolg! Küchenchef Roger hat aus dem Nähkästchen geplaudert und uns sein Rezept für eine leckere Lachs-Tarte verraten.

Osterbräuche im Check Ei, Ei, Ei – Ostern steht vor der Tür!

Der Frühling hat offiziell Einzug gehalten und bald feiern wir wieder Ostern. Das wollen wir zum Anlass nehmen, um das Fest und seine Traditionen ein wenig genauer unter die Lupe zu nehmen. Außerdem haben wir einen ganz besonderen Gewürzetipp für euch.

Neue Leckereien von Captain Karacho Gesundes Fast Food von der Ostsee

Arbeit, Familienalltag und das tägliche Kochen – manchmal ist es gar nicht so leicht, alles unter einen Hut zu bekommen. Wir haben aber gute Nachrichten für euch: Es gibt leckere neue Captain Karacho-Produkte, die im Handumdrehen zubereitet werden UND gesund sind.