Food Archives - ahrenshoop travel

Die Königin der Gewürze Kardamom – Kleine Kapsel, große Wirkung

Ob Spekulatius, Lebkuchen oder Chai. Sie alle haben eines gemeinsam: Kardamom. Die kleinen, ovalen Kapseln, die eine hellgrüne bis bräunliche Farbe haben, wirken erst unscheinbar, sind aber im Geschmack unverwechselbar. Wollt ihr mehr über die kleinen Alleskönner erfahren? Dann freut euch auf viele neue Erkenntnisse rund um Indiens Königin der Gewürze!

Ein Dinner der Eleganz Dîner en blanc – Ein Genuss in Weiß

Von der Tischdecke bis zur Kleidung: Wenn alles und jeder in weißem Glanz erstrahlt, hat das nächste Dîner en blanc begonnen! Was genau dieses edle Event ist, woher der Trend stammt und wie ihr das Ganze bei uns in Ahrenshoop genießen könnt? Das erfahrt ihr hier!

Flüssiges, süßes Gold Wie Honig entsteht: Von der Blume ins Glas

Ob im Tee, auf dem Brot oder als Genuss für Zwischendurch, Honig ist kaum aus dem Alltag wegzudenken. Dabei ist er viel mehr als nur einfach eine süße Verführung am Frühstückstisch. Ihr wollt wissen, wie Honig entsteht und was er alles auf dem Kasten hat? Dann seid ihr hier goldrichtig!

Zeit für eine leckere Abkühlung Sommergetränke – Die spritzige Erfrischung an heißen Tagen

Mit dem Sommer kommt auch die Zeit der kühlenden Getränke am Strand. Deshalb servieren wir euch hier alle Fakten rund um Sommergetränke, Cocktails und ihre alkoholfreien Verwandten on the rocks. Schnappt euch euren Strohhalm und lasst uns gemeinsam auf die Welt der Sommergetränke anstoßen, die ihr in Ahrenshoop selbst kosten könnt!

Tag des Tees Darauf erstmal eine heiße Tasse Tee!

Am 21. Mai ist Tag des Tees, und das wollen wir feiern. In der Reihe der beliebtesten Getränke der Welt steht der Tee auf dem stolzen zweiten Platz – direkt hinter Wasser. Um euch das köstliche Heißgetränk noch weiter zu versüßen, haben wir neben einer historischen Teestunde auch einige Fakten für euch im Teebeutel. Wenn ihr also wissen wollt, wieso der Aufguss ein toller Kaffeeersatz sein kann und was Tee mit Käse zu schaffen hat, bleibt dran!

Für den perfekten Brotkorb Sauerteigbrot – Die knusprige Köstlichkeit einfach Selbermachen

Das Brotbacken ist nicht nur ein traditionsreiches Handwerk, sondern auch eine besonders leckere Kunst für sich. Es gibt einiges zu beachten, doch mit unseren Tipps und Rezepten steht eurem eigenen Sauerteig nichts mehr im Weg.

Der würzige Allrounder Senf – Die Geschmacksexplosion auf einem Löffel

Senf steht in jedem Supermarkt und ist wahrscheinlich auch bei den meisten von euch im Kühlschrank zu finden. Aber wo kommt er eigentlich her und wie sieht sein Weg von der Pflanze ins Regal aus? Wir haben Antworten auf alle Fragen.

Eine aromatische Spritztour, die schmeckt. Gebt eurem Leben einen Gin!

Der Allrounder an jeder Bar und das edle Tröpfchen am Abend – das ist Gin. Um euch auf die nächste Feierlichkeit vorzubereiten, haben wir nicht nur spannende Fakten parat, sondern auch das ultimative Cocktail-Rezept. Also los, begleitet uns auf eine Reise durch die Welt des Gins!

Spezialitäten aus Ahrenshoop Wir zeigen euch, was Schokolade kann

Von süß bis herb, von cremig bis fest: Heute dreht sich alles um Schokolade und die gibts für jeden Geschmack und in den verschiedensten Formen.

Weihnachtsgans kaufen Weihnachtsgans-Rezept: eine besondere Variante des Klassikers

Wisst ihr schon, welches Weihnachtsessen dieses Jahr bei euch auf den Tisch kommt? Unser Vorschlag: ein leckerer Gänsebraten. Wir verraten euch unser Lieblingsrezept und darüber hinaus viele spannende Fakten rund um die Weihnachtsgans.